Confeccionando una lista de alimentos que tienen aceite de palma

Fotografía de Hans Van der Wal en Flickr con un saco de semillas de palma africanaRecientes estudios, como el publicado en la revista NATURE (publicado el 07/12/2016), han demostrado que el aceite de palma, muchas veces camuflado como grasa vegetal resulta un aliado en la metástasis de un cáncer, así podría decirse que es un veneno silencioso. En el periódico El PAIS también hay un artículo titulado «Descubiertas las células que inician la metástasis del cáncer» además, el cultivo de este producto está causando graves perjuicios al medio ambiente y a las economías de países en desarrollo (ver «Cuando el aceite de palma se interpone en la vida de los niños») y es que no he encontrado un listado de productos usuales de la cesta de la compra en España que contengan esta grasa. Para esto voy a iniciar un archivo usando las hojas de cálculo de Google de forma que cualquiera pueda editar e incluir una entrada, bien en el formulario, bien directamente en la hoja de cálculo asociada.

Webs consultadas (además de las citadas anteriormente):

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